Baru-baru ini, Astro Gempak sempat ke Bazaar Ramadan Gaya Street, Kota Kinabalu Sabah untuk rakaman Sajian Hati Digi bersama Akim dan Stacy.
Selama dua hari mengunjungi bazaar tersebut, Astro Gempak berjaya berjumpa juadah sungkai yang menarik dan enak di sana.
Menurut penduduk tempatan lima makanan yang mesti ada menjelang Ramadan ialah:
1. Berobok
Jika anda pernah dengar bubur jagung, anda boleh bayangkan Berobok ini hampir serupa dengannya. Cuma di Sabah mereka campurkan bubur jagung itu dengan nasi atau pulut. Rasanya lemak manis rasa jagung.
2. Hinava
Hinava sejenis makanan exotic tradisi kaum Dusun Kadazan. Ia diperbuat daripada ikan mackerel bersama bahan-bahan lain seperti bawang kecil, halia, perahan limau dan cili potong.
3. Kuih Kocong
Kuih tradisional Sandakan Sabah ini ada juga di jual di bazaar Ramadan di sana. Kocong ini sejenis kuih yang diperbuat daripada pulut berintikan kacang. Ia dibalut dengan daun pisang.
4. Murtabak Jawa
Berbeza dengan Murtabak di semenanjung, di Sabah ia di masak di atas kuali leper yang dipenuhi minyak. Intinya juga hanya sayur iaitu kobis dan lobak merah. Ia digoreng dengan minyak yang banyak. Rasanya juga pasti berbeza.
5. Nasi Kuning
Nasi kuning ini biasa di makan waktu pagi untuk sarapan masyarakat di Sabah. Namun di bazaar ramai peniaga yang mengambil kesempatan menjualnya. Nasi kuning di makan dengan pelbagai lauk tetapi kebanyakan penjual menjual nasi kuning bersama ikan dan ayam goreng serta kuah kari. Ada juga menjualnya dengan lauk ayam masa merah dan sebagainya.
*Nota: Sungkai bermaksud buka puasa dalam dialek Sabah.
Teks oleh: Syafiqah Jalal
Amri Hassan
Tue Jun 13 2017
Wanita Usung Mayat Bapa Saudara Ke Bank Demi Tanda Tangan Dokumen Pinjaman Wang!
Seorang wanita di Brazil ditahan pihak berkuasa apabila dia didapati mengusung mayat seorang lelaki tua yang didakwa sebagai bapa saudaranya ke sebuah bank di pinggir bandar Rio pada Selasa.
Tok Ram fitness padu macam orang muda | Projek Bapak Bapak S3
Saksikan Travel Lawak Bapak Bapak S3 bermula 18 April 2024, setiap Khamis, 9 malam di Astro WARNA dan Strim di Astro GO.
#TravelLawakBapakBapak #TLBB #AstroWarna #AstroBaharu
#TravelLawakBapakBapak #TLBB #AstroWarna #AstroBaharu
Bekas Isteri Kurt Cobain Kata Taylor Swift Tak Penting, Tak Menarik
Taylor Swift adalah nama yang cukup besar bukan sahaja dalam bidang seni tetapi juga telah tersenarai sebagai salah seorang individu terkaya versi Forbes baru-baru ini.
Isteri Malu Bila Tahu Suami Pinjam Duit Abang Untuk Halalkan Dirinya - “Kak Ipar Perli Suami Aku Hutang Kahwin Tak Bayar”
Wanita berkenaan menzahirkan rasa malu apabila mendapat tahu duit belanja perkahwinannya adalah wang pinjaman daripada abang suaminya.
Kereta Adira Penuh Dengan…. | GMW: What’s In Your Car
Eh ada apa dengan kereta Adira tu??!! MasyaAllah… tak sanggup la nak tengok!
GMW: What’s In Your Car
Eksklusif di gempak.com/gempakmostwanted
Kedudukan Terkini Top 5 Carta Mingguan Gempak Most Wanted
️ Setiap Isnin hingga Jumaat
⏰ 11 malam
Astro Ria dan Astro GO
Undi calon fav di gempak.com/gempakmostwanted
#WhatsInYour
#GMWWhatsInYour
#GempakMostWanted
#GempakMostWanted2024
#AstroBaharu
#TakMacamDulu
GMW: What’s In Your Car
Eksklusif di gempak.com/gempakmostwanted
Kedudukan Terkini Top 5 Carta Mingguan Gempak Most Wanted
️ Setiap Isnin hingga Jumaat
⏰ 11 malam
Astro Ria dan Astro GO
Undi calon fav di gempak.com/gempakmostwanted
#WhatsInYour
#GMWWhatsInYour
#GempakMostWanted
#GempakMostWanted2024
#AstroBaharu
#TakMacamDulu
Uyaina Arshad Kongsi Pengalaman Hamil Anak Pertama & Kedua - “Syahiran Yang Banyak Mengidam Tahap Merajuk Cranky Kalau…”
Uyaina tak pernah ada rasa mengidam.
Buat Acara Gender Reveal, Zahirah Macwilson & Aiman Hakim Bakal Timang Cahaya Mata Perempuan
Bakal menyambut kelahiran cahaya mata kedua, pelakon Zahirah Macwilson membuat perkongsian majlis gender reveal di Instagram bagi mendedahkan jantina bayi dalam kandungannya. Menerusi klip video pendek yang dibuat, dapat dilihat Zahirah atau nama sebenarnya Nur Zahirah Macwilson Zainol Macwilson, 29, dan ahli keluarga berkumpul meraikan majlis ber
Farah Lee Nasihat Hati-Hati Beri Sumbangan, Hasrat Daud Kim Bina Masjid Di Korea Meragukan? Ini Enam Sebabnya
Siasat dulu sebelum derma guys.
6 Bulan Kahwin, Angeline Tan Didakwa Hamil? Ini Reaksi Sabri Yunus...
Untuk rekod, Sabri dan Angeline atau nama sebenarnya Ardini, 57, telah mendirikan rumah tangga pada 14 Oktober 2023 di Arau, Perlis.
Buang Kucing Di Pasar Ibarat Hantar Mereka Ke ‘Neraka’
Seorang pengguna di laman Twitter meluahkan rasa kecewanya terhadap tindakan segelintir pihak yang bertindak membuang haiwan seperti kucing atau anjing di pasar dengan harapan mereka boleh hidup sendiri.